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Biologa Nutrizionista

Miglioriamo Insieme
il Tuo Benessere

Laureata in Scienze Biologiche esercito la mia professione di biologa nutrizionista da sedici anni in diversi studi a Genova e nel ponente ligure ad Ospedaletti.
Ho tenuto corsi di educazione alimentare, collaboro con pediatri, ginecologi, fisioterapisti, ostetriche e logopedisti.
Il segreto del mio lavoro è instaurare un rapporto di collaborazione e fiducia con i pazienti per far sì che non si sentano abbandonati durante il loro percorso di miglioramento del benessere.

Miglioriamo Insieme il Tuo Benessere

Laureata in Scienze Biologiche esercito la mia professione di biologa nutrizionista da sedici anni in diversi studi a Genova e nel ponente ligure ad Ospedaletti.
Ho tenuto corsi di educazione alimentare, collaboro con pediatri, ginecologi, fisioterapisti, ostetriche e logopedisti.
Il segreto del mio lavoro è instaurare un rapporto di collaborazione e fiducia con i pazienti per far sì che non si sentano abbandonati durante il loro percorso di miglioramento del benessere.

Scopriamo insieme come

Un percorso suddiviso in piccoli steps da raggiungere insieme in serenità.

Prima visita nutrizionale

Anamnesi personale e familiare. Pedana bioimpedenziometrica e analisi dello stile di vita e delle attuali abitudini alimentari.

Restituzione piano alimentare

Spiegazione ed educazione sulle nuove abitudini alimentari. Consigli per poterle seguire al meglio, senza sacrifici.

Visite di monitoraggio

Utili per supportare il paziente durante il percorso e modificare lo schema alimentare laddove insorgano nuove esigenze personali.

Biologa Nutrizionista a Genova

Ho tenuto corsi di educazione alimentare, collaboro con pediatri, ginecologi, fisioterapisti, ostetriche, e logopedisti.
Ho collaborato alla stesura del libro “Mantenersi in zona salute” di Franco Pioli.

Il segreto del mio lavoro è instaurare un rapporto di collaborazione e fiducia con i miei pazienti, per far sì che non si sentano abbandonati durante il loro percorso di miglioramento del benessere.

Diete personalizzate

Percorsi nutrizionali per soggetti allergici, intolleranti, celiaci, con sindrome metabolica, ipercolesterolemici, diabetici, con problematiche tiroidee, donne in stato di gravidanza e in menopausa e in età pediatrica.

Attività fisica

Una dieta bilanciata e sana assume più efficacia se accompagnata da una giusta attività fisica, utile al rilascio di endorfine che aiutano il paziente ad affrontare il percorso con maggiore benessere.

Innovazione e cura del paziente

Test del DNA

Test genetico Nutrigene
In collaborazione con Soc. EUROGENETICA LTD

E’ un test eseguito tramite tampone buccale pensato per chi vuole seguire un programma alimentare personalizzato che garantisca al proprio organismo le quantità corrette di macro e micronutrienti attraverso l’analisi di quaranta geni.

Un risultato genetico che, associato ai consueti parametri d’anamnesi, fornirà al paziente alcune indicazioni che renderanno possibile mantenere la propria salute più a lungo grazie ad un’alimentazione tagliata su misura per ciascuno di noi.

Innovazione e cura del paziente

Test del DNA

Test genetico nutriente

E’ un test eseguito tramite tampone buccale pensato per chi vuole seguire un programma alimentare personalizzato che garantisca al proprio organismo le quantità corrette di macro e micronutrienti attraverso l’analisi di quaranta geni.

Un risultato genetico che, associato ai consueti parametri d’anamnesi, fornirà al paziente alcune indicazioni che renderanno possibile mantenere la propria salute più a lungo grazie ad un’alimentazione tagliata su misura per ciascuno di noi.

Consulenze specifiche

Diete personalizzate

Consulenze nutrizionali in presenza o a distanza finalizzate a una modifica del peso, al raggiungimento dell’eubiosi intestinale e all’acquisizione di un corretto stile alimentare. Diete collegate a determinati stati patologici, già diagnosticati: allergie, donne in gravidanza, pazienti con patologie come sindrome metabolica, problematiche tiroidee, diabete o celiachia. 

Nutrizione per bambini
Un’alimentazione sana è fondamentale, per questo è bene averne cura sin dai primi momenti di vita del nostro bambino. Collaboro con pediatri ed insieme accompagniamo il bambino durante le sue fasi di crescita, fornendo un corretto stile alimentare anche in base ad eventuali allergie ed intolleranze.
Wellness
All’interno di una dieta sana e bilanciata non dovrebbe mai mancare l’attività fisica; insieme contribuiscono a mantenere l’equilibrio tra massa grassa e massa magra e contrastare così l’insorgere di patologie come l’obesità. Da anni collaboro con istruttrici di pilates e Yoga, un valore aggiunto al mio lavoro.

Migliora la tua vita

Perchè dovresti iniziare un percorso con me?

Pensi sia arrivato il momento di abbandonare le vecchie abitudini e ritrovare il benessere iniziando proprio da una corretta alimentazione?

Sono qui per aiutarti e farti riscoprire la gioia di mangiare bene senza restrizioni.

Migliora la tua vita

Perchè iniziare un percorso con me

Pensi sia arrivato il momento di abbandonare le vecchie abitudini e ritrovare il benessere iniziando proprio da una corretta alimentazione?

Sono qui per aiutarti e farti riscoprire la gioia di mangiare bene senza restrizioni.

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    Recensioni

    Dicono di me

    Competenza e disponibilità

    "Abbiamo iniziato il nostro percorso ad Ottobre e siamo riusciti a perdere più di 20 kg grazie al piano alimentare della dottoressa Pastore, persona bravissima, molto competetente e disponibile. Consigliamo a tutti di andare da lei."

    Alessandro e Denise

    Pieve Ligure

    Una dottoressa amica!

    "Non credevo di riuscire a rimettermi in forma senza patire la fame, grazie alla dieta della dottoressa Pastore invece è stato semplice. Mi ha aiutata sia fisicamente che mentalmente, consiglio a tutti di iniziare un percorso con lei."

    Betta

    Genova

    Adesso so cosa mangiare!

    "Consigliata da un'amica e devo dire che non potevo fare scelta migliore. Mi ha insegnato a mangiare evitando i cibi che alteravano il mio peso. Sempre disponibile e assolutamente da contattare se si vuole ritrovare il giusto equilibrio fisico e mentale."

    Elena

    Bogliasco

    Hai qualche domanda?

    Le domande più frequenti

    Sì, perchè le mie diete sono finalizzate ad un’ attivazione metabolica ed il mero restringimento calorico porta, al contrario, al rallentamento del metabolismo che non è il nostro obiettivo.

    Certamente, perchè nel piano settimanale è prevista una giornata libera in cui si può mangiare quel che si vuole; così facendo si affronta con maggiore serenità la settimana successiva.

    Il risultato è variabile e soggettivo, dipende anche dalla quantità di attività fisica che si svolge. In linea di massima intorno ai 3,5 kg. Ciò che conta è la qualità dei kg persi, dobbiamo scendere di massa grassa e non di liquidi che variano molto in base a diversi fattori e di fatto non rappresentano un reale dimagrimento. (ciclo mestruale, farmaci assunti, liquidi assunti, umidità dell’aria etc..)

    Hai qualche domanda?

    Le domande più frequenti

    Sì, perchè le mie diete sono finalizzate ad un’ attivazione metabolica ed il mero restringimento calorico porta, al contrario, al rallentamento del metabolismo che non è il nostro obiettivo.

    Certamente, perchè nel piano settimanale è prevista una giornata libera in cui si può mangiare quel che si vuole; così facendo si affronta con maggiore serenità la settimana successiva.

    Il risultato è variabile e soggettivo, dipende anche dalla quantità di attività fisica che si svolge. In linea di massima intorno ai 3,5 kg. Ciò che conta è la qualità dei kg persi, dobbiamo scendere di massa grassa e non di liquidi che variano molto in base a diversi fattori e di fatto non rappresentano un reale dimagrimento. (ciclo mestruale, farmaci assunti, liquidi assunti, umidità dell’aria etc..)

    Dove trovarmi

    Le mie sedi

    Bogliasco

    via Mazzini, 34

    Martedì h 9:30-13:30 / 14:30-18:30

    Genova

    Piazza Tommaseo, 2/5

    Giovedì h 10.30-17:30

    Ospedaletti

    Corso Regina Margherita, 108

    sabato h 9:00-13:00 / 15:00-17:00

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